herseyibilen.co 'ya hoş geldiniz. İstediğiniz sorudan başlayabilirsiniz :)
Close Sidebar
Hoş geldiniz, herseyibilen.co sizelere sorularınızın diğer kullanıcılarımız tarafından cevaplanması için bir ortam sağlar.

twitter'da

1k soru

1.3k cevap

77 yorum

605 üye

0 oy
13 gösterim
Yemek ve Yemek Tarifleri kategorisinde (6.3k puan) sordu

1 cevap

0 oy


Aşure Tarifi İçin Malzemeler;
500g aşurelik buğday (3 su bardağı)
Yarım çay bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
200 g kuru kayısı
200 g kuru üzüm
1 su bardağı fındık
3 lt su
2 su bardağı süt
4 su bardağı toz şeker
çeyrek çay kaşığı tuz
çeyrek çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, sunuyu aldım)

Üzeri için;
25 g fındık
25 g kuş üzümü
100 g ceviz
1 adet nar
Tarçın

Hazırlanışı:

1.Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın.
2.Buğdayı yıkayıp, tencereye alın üzerine kaynar su ekleyip 10dk kaynatın.
3.Çıkan sarı suyu süzün.
4.Aynı işlemi bir kez daha yapın ve suyunu süzün.
5.Daha sonra kaynar su ekleyip 50dk kadar buğdayı kaynatın. (Dilerseniz akşamdan iki kez kaynatıp suyunu süzerek daha sonra sıcak suda sabaha kadar bekletebilirsiniz. Akşamdan ıslatırsanız 15dk kaynatmak yeterli olacaktır.).
6.Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç 15dk kadar kaynatın.
7.Sıcak süt, şeker, tuz, karabiber, fındık, karanfil suyu ekleyerek 15dk daha kaynatın.
8.Tek tek cam kâselere bölüştürün.
9.Aşure kâselerde soğumaya yüz tutunca, üzerini fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, kuru üzüm ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
10.Aşure pişirirken toplamda 3lt kadar su kullandım.
11.Yanınızda sürekli kaynar su bulundurun, gerektiğinde ilave edebilmek için önemli. Aşurenin kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.
12.Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 4 su bardağı bizim aile için ideal oldu. Siz az şekerli seviyorsanız, 3 bardak kadar ekleyip tadını kontrol ettikten sonra gerekli gördüğünüz miktarda ilave edebilirsiniz.
(16.2k puan) cevapladı
  1. Giris yap yada Kayit ol

    Giris kutusunu acmak icin tiklayin ve giris yapin yada kayit olun

  2. Arama Kutusu

    Arama yapmak icin buyutec butonuna tiklayin

  3. Hello Admin!

    You can reach to admin section by clicking on this navigation item

  4. Soru Sorun

    Soru sormak icin burayi tiklayin

  5. Son Aktivitelere Ulasin

    Son sorulan soru, cevap ve yorumlari burada bulabilirsiniz

  6. Soru veya Cevaplara Oy Verin

    Soru ve cevaplardaki yukari ve asagi ok tuslarini kullanarak arti yada eksi oy verebilirsiniz

  7. Cevap Verin

    Bu butona tiklayarak ilgili soruya cevap yazabilirsiniz

  8. Yorum Ekleyin

    Yorum yazmak icin bu butona tiklayabilirsiniz

  9. En iyi Cevabi Secin

    Sorunuzu icin en iyi cevabin bu oldugunu dusunuyorsaniz burayi isaretleyin

  10. Tebrikler!!!

    Now you learn how to use site. Why don't you start to ask a question or provide some answer to the community!

...